• Griddle ya umeme ya kibiashara yenye nguvu kubwa (k.m., 3kW au 4400W) kwa kupasha joto haraka na sawasawa. • Eneo kubwa la kupikia lililoundwa kwa ajili ya kuandaa vitu vingi kwa wakati mmoja. • Vidhibiti vya halijoto vinavyoweza kurekebishwa (k.m., 50°C hadi 300°C) kwa upishi sahihi. • Vipengele ni pamoja na vizuia-madoa, masanduku ya kukusanyia mafuta yanayoweza kutolewa, na vishikizo visivyopata joto. • Imejengwa kwa chuma cha pua na sahani nene za kupikia (k.m., chuma cha 8mm au chuma cha kutupwa) kwa uimara na uhifadhi wa joto. • Inafaa kwa migahawa, hoteli, na biashara za upishi zinazohitaji upishi wa kiasi kikubwa.