• Bain-marie ya kibiashara ya umeme yenye vyombo vinne vya chuma cha pua (stainless steel) na vifuniko. • Hutumia mfumo wa joto la mvua kuzuia chakula kuungua au kukauka, ikihifadhi joto salama la kuhudumia. • Imejengwa kwa chuma cha pua imara kwa uimara na usafishaji rahisi katika mazingira ya kibiashara. • Inafaa kwa maonyesho ya buffet, huduma za upishi, na maeneo ya kujihudumia. • Inafaa kwa migahawa, hoteli, na biashara za upishi zinazohitaji kuweka chakula moto kwa muda mrefu. • Hali mpya kabisa, tayari kwa matumizi ya haraka.